行业动态

1981年7月29日，一场世纪婚礼在英国圣保罗大教堂（St.Paul's Cathedral）举行，数以千计的现场观众和世界各地7.5亿的电视观众见证了爱德华·斯宾塞（Edward John Spencer）伯爵的小女儿戴安娜（Diana）与威尔士亲王查尔斯（Charles）的婚礼。随后，女王伊利莎白二世（Queen Elizabeth II）邀请亲朋好友到白金汉宫（Buckingham Palace）参加婚礼晚宴，宴会配备了最好的美食和最好的香槟（Champagne）：1961年份的…

红葡萄酒和白葡萄酒之间有什么不同？没错，一般的红葡萄酒是红色的，而白葡萄酒是白色的，但其实除了颜色不同以外，红、白葡萄酒在其他方面也有很大的区别，一起来瞧瞧！ 　　1. 使用不同的葡萄品种酿造 　　从本质上来说，红葡萄酒是由红葡萄品种酿制的，如黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等，而白葡萄酒则主要由白葡萄品种酿造，如霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）等。有趣的是，市面上我们所看到的葡萄酒几乎最初都来源于同一个种属——欧亚葡萄…

从前，人们认为桃红（Rose）是女性的专属葡萄酒，其主要的消费群体是年轻女性。但近年来，男性的桃红消费量不断增长。桃红以其粉嫩娇艳的色泽、清新的口感以及易于搭配食物的特点渐渐地俘获更多葡萄酒爱好者的芳心。本文将为你细细介绍这种浪漫梦幻的葡萄酒。 图片来源：andolinis restaurant 一、桃红有哪些类型？ 　　一般，桃红可分为干型、甜型。其中，干型是最常见的类型。法国和西班牙是生产这类桃红的代表，它们多采用2-3个品种来酿造桃红。相较于甜型桃红，干型桃红更易于配餐。而甜型桃红则是通过…

艳阳高照的夏季，除了空调，还有什么方式能够降温消暑呢？这道红酒果冻也许能帮上忙，一起来学学如何制作这款甜品吧！ 图片来源：The Telegraph 材料 　　红葡萄酒 100毫升 　　饮用水 400毫升 　　白糖 50克 　　明胶 15-20克 　　具体做法 　　1. 将明胶片放入凉水中，搅拌泡软，大概15分钟 　　2. 准备另一个锅，放入水和白糖，中火加热，煮至白糖融化 　　3. 将泡软的明胶倒入锅中，搅拌至融化 　　4. 倒入红葡萄酒，搅拌均匀，小火煮2分钟后关火 　　5. 将煮好的液体倒…

生活用品用完了哪里买？上网买；想换手机、电脑了，哪里买？上网买。打算出去玩、出去看电影？等一下，我先在网上买好票。网上购物已经融入到人们生活的方方面面，网上购买葡萄酒也成为网上购物的一部分。但是网上购物鱼龙混杂，一不小心可能就会买到假酒、劣质酒，因此一定要掌握一些小技巧，才能真正享受网上购酒的乐趣。 图片来源：Concha y Toro 一、选择可靠的购买来源 　　在电商行业百花齐放的今天，网上购买葡萄酒的第一步一定是挑选可靠的商家。如果商家被证实卖假酒或仓储运输条件差，那么便很难保证他卖给你的…