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路易红酒从葡萄采摘到葡萄酒成的心路历程!
葡萄酒是有生命的。从在树枝上缓慢生长的葡萄,到最后装瓶的美酒,它经历了一个质的变化,一次真正的蜕变。 从一颗颗精心培育的葡萄到品质卓越的葡萄酒,到底中间要经历怎样的磨练?一次次的等待,一次次的蜕变,一直到进入我们熟知的橡木桶,成长的过程紧张激烈。 最终它开始跳脱出橡木桶,被装进了瓶中。它开始为成为顶级葡萄酒做最后的努力,透过瓶口的木塞与外界空气不停交换,呼吸。逐渐,一瓶青涩的葡萄酒,经过百般磨练,成为爱酒人渴望拥有的至饮。 有生命的东西,总是格外贵重的,所以路易红酒受到大家的喜爱,但它制作的过程…
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零容忍!因酒标造假,波尔多葡萄酒联合会主席被判刑
根据法国媒体Sud Ouest的报道,波尔多葡萄酒联合会(the Féderation des Grands Vins de Bordeaux)主席Hervé Grandeau因酒标造假被判刑入狱4个月以及罚款。 当地时间6月27日,波尔多法院对Hervé Grandeau及他的哥哥Régis作出裁决,判定两人分别入狱4个月,罚款3万欧元;同时,他们两人的公司(Vignobles Grandeau and Maison Grandeau L…
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波尔多新增7个法定葡萄品种
法国波尔多葡萄酒产区生产商联盟投票一致通过允许以下七种酿酒葡萄品种,包括四种红葡萄品种和三种白葡萄品种: Touriga Nacional(国产多瑞加):原产于葡萄牙的著名红葡萄品种。 Alvarinho(阿瓦里诺):也被称为Albarino(阿尔巴利诺),它是广泛种植于西班牙西北部和葡萄牙东北部的白葡萄品种。 Marselan(马瑟兰):原产于法国南部的红葡萄品种,是法国农业研究院(INRA)在1961年用Grenache(歌海娜)与Cabernet …
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法国人吃的那么油腻,为什么没有三高?
前些日子小弟写的一篇关于男性养生健康的文章,里面提到了一学术论文,叫做法国悖论(French Paradox),其主要内容是指:法国人酷爱美食,平时饮食中摄取大量高卡路里和高胆固醇的食物,但得心血管疾病的几率却比英语国家的人要低得多,究其原因是因为法国人酷爱葡萄酒。 好多看到这篇文章的朋友都对这个论文很感兴趣,所以今天呢,我们就通过这篇论文,来和大家聊聊怎样才能像法国人一样健康。 据2002年统计结果显示,法国人每天比美国人多吃32g的脂肪,4倍的黄油,60%的奶酪和…
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帕克、萨克林等红酒大师对路易红酒的评分了解一下?
罗伯特·帕克(Robert Parker)对历年酿造的路易庄园葡萄酒进行了评分,要知道不是每个庄园的葡萄酒都有资格让这位顶级大师来斟酌评价的。 值得骄傲的是,罗伯特·帕克每年给予路易庄园葡萄酒的评分都在90以上。获得如此多的高分,一方面是对路易庄园葡萄酒品质的肯定,另一方面也表现出路易庄园在酿酒工艺上惊人的稳定性。 【2008年路易古堡】 【2011年路易古堡】 【2012年路易古堡】 詹姆斯•萨克林(James S…
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法国驻成都总领事馆总领事满碧滟女士盛赞路易红酒:法国的骄傲,献给中国朋友们的最好礼物!
昨日,路易庄园受邀参加了由法国驻成都总领事馆商务投资处举办的法国精品葡萄酒2019年醉美法兰西Tastin’ France法国葡萄酒品鉴会。本次品鉴会由法国政府官方组织,通过对法国国内知名酒庄的考察筛选,选出了数百款来自勃艮第、圣埃美隆、 上梅多克、 波美侯、 苏玳 、格拉芙、 夏布利 、夜丘等产区的美酒佳酿,且本次品鉴会仅向葡萄酒专业人士开放。 本次品鉴会,法国驻成都总领事馆总领事满碧滟女士也亲临现场。通过品尝和交谈,满碧滟女士对于全场唯一来自圣埃美隆产区的路易红酒赞不绝口,表示路…
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3月19日|【法领馆】品酒会 路易红酒邀您前来品鉴
又是一年一度的成都春季糖酒会,在这个国内外好酒云集的舞台上,路易庄园今年也受邀参加。 由法国领事馆商务部举办的【TastinFRANCE醉美法兰西葡萄酒品鉴会】将于2019年3月19日13: 00-17: 00在首座万丽酒店3楼商务活动区(一)举行,希望懂红酒、爱红酒的您能够前往品鉴试饮! 醉美法兰西 最是一年春好处,蓉城醉美法兰西 成都的悠闲和法国的浪漫尽在此刻。 春风和煦,酒杯轻摇,法兰西温暖的阳光,芬芳的泥土,活力四射的葡萄和清爽的雨露将与您撞个满怀。…
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红酒要怎么喝才既健康又不容易醉
合理安排睡前饮用红酒数量 我们饮用红酒之前首先要确定饮用红酒的数量,如果是白天饮用红酒,那么可以适当地多喝一些,如果是晚上饮用红酒则千万不要喝得太多,白天饮用红酒的数量可以保持在三杯左右,晚上饮用红酒保持在一两杯就可以了。 如果准备饮用完红酒睡觉饮用红酒的数量不能超过一小杯,这是我们在饮用红酒过程中必须严格遵守的,如果超出了饮用红酒数量范围,很有可能导致人们患上各种严重的疾病,这一点是需要我们特别注意的。 饮用红酒的时候适量吃些食物 很多女孩子认为饮用红酒的时候不应该吃东西,会影响…
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路易庄园古堡2016年份获得詹姆斯·萨克林92分推荐
詹姆斯•萨克林(James Suckling)曾被福布斯杂志评为“全世界最有影响力的酒评家”,目前被广泛认为是世界 3 大最具权威性的酒评家之一,与大名鼎鼎的罗伯特•帕克(Robert Parker)和杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)齐名。 而近年来随着罗伯特•帕克宣布不再品鉴打分,詹姆斯•萨克林的评分则更是成为了红酒界内的评价风向标。 路易庄园红酒几乎每年都会被詹姆斯•萨克林挑选品鉴,一方面是对…
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红酒告诉我们的八条人生哲理
红酒是一种酒精饮料,但它远不止如此,它不仅带给我们带来味蕾的享受,精神上的慰藉,让你开心,让你放纵,让你自由,更能教会你许多许多人生道理。 壹红酒再好,如果不去喝你听到的永远都是别人口中的溢美之词想一万次不如实践一次华华丽丽地摔倒,总好过踌躇不前贰不要被教条所限,听从自己内心的声音一瓶红酒别人说好不算只有自己喝过才可以作出判断同样的道理如果你不耳聋眼瞎,就不要从别人嘴里了解一个人 叁做人一定要活出自己的精彩不要试图满足所有对你有所期望的人要知道众口难调红酒再好也未必能令所有人满意能找到理解你欣赏…