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总担心买到的葡萄酒有掺假成分，可每天又想喝一杯，毕竟红酒美容、养颜、抗衰老嘛！于是很多人开始尝试自酿，认为自酿的更加绿色、健康、无防腐剂等。可自酿葡萄酒真的健康吗？今天，就为大家解释一下不鼓励自酿的真实原因。 1、自酿易导致甲醇、杂醇油超标 网络热传，有人在喝过自酿葡萄酒后，突然感觉心跳加快、胸闷、视力模糊，甚至全身发抖，嘴唇发紫等，其实，这就是甲醇或杂醇油超标所导致。 工业化酿造葡萄酒时，一般会通过原料控制、改良菌种和改善工艺等方法来降低甲醇含量。而家庭自酿葡萄酒时，很多人并不知道如何才能减少…

红酒是唯一的碱性酒精性饮品，富含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，经常少量喝红酒一直被认为是对健康有益的，红酒能活血化瘀、美容养颜。当然一杯不一定够，以标准的ISO酒杯来说，一杯一般只倒50ml，而摄入量在100ml才能达到最佳效果，所以大家要看实际情况咯~ 红酒可预防乳腺癌 经过科学试验得出，以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质…

红酒这个东西，你喝与不喝，它都在哪里，不悲不喜。 所以我们在喝红酒的时候，基本也不需要什么原因。今晚开心，我们就去喝掉它；今晚难过，更要来杯解解愁。 但是你要是硬要我们这些爱酒的人说出点理由来，那我们的回答肯定是千奇百怪。但是，句句也都是真理！ 1喝红酒，比白开水有滋味？ 人体中水的比例能占到70%，所以说，喝水是我们每天都要做的事情。但是呢，有一个道理叫做“物极必反”，每天都喝水的你，肯定会厌烦白开水的单调感，因而，就出现了红酒、咖啡、茶等饮料。 红酒中含有酸、糖分、酒精、风味物质和矿物元素等…

每当认识新朋友，他们知道我是品酒师时，他们都会问：“那你是不是很能喝啊？” 遇到这种情况，我一般都是“面带笑容、举止优雅”的告诉他们：“我不能喝，不过我会每天少喝一些。”并且反问：“你们呢？经常喝葡萄酒吗？” 而他们都会说：“我们不懂葡萄酒，所以很少喝的。” 这确实是一种谦虚的表现，但其实，小弟认为，葡萄酒不管你懂不懂，每天喝葡萄酒才是王道！ 葡萄酒的养生功效，你以为说说就有了？ 都说葡萄酒好，对心脏好，对心血管好，还能减肥，还能美容，冬天来杯红酒还能暖身子，这么多好处，你以为是每天光抱着酒瓶看…

法国的盛夏如约而至，虽然已是夏日炎炎，但是圣埃美隆还是带着些许的清爽，这样得天独厚、浑然天成的气候条件，也造就了路易庄园葡萄酒更为优雅的个性，不仅有着成熟的风味，也有优雅从容的调性。 浪漫的法国人在路易庄园的葡萄树下也种植了娇艳欲滴的玫瑰花，蔚蓝的天空下万绿丛中一点红的搭配，也让葡萄园变得更加雅致。 2018年圣埃美隆的气候较好，相对稳定的天气也让更有利于葡萄的生长。再过段时间，路易庄园也会让员工开始剪掉部分葡萄，让更加优质饱满的葡萄得到最充足的营养供给。 路易庄园始终坚持生物动力法种植葡萄，不…

前些天小编在朋友圈提问 2018年俄罗斯世界杯，你准备好了吗？ 有人说差门票，有人说差机票， 还有人说差电视机，这些我都忍了， 最不能忍的就是那些说差红酒的！ 有人说，火力全开的世界杯赛事， 畅饮啤酒更合乎氛围。 殊不知， 当90后佛系养生喧嚣尘上， 健康的生活方式，均衡的饮食习惯已成为年轻一代的新潮流， 啤酒已经不再是世界杯的专属！ 相比只能带来对肠胃刺激的激爽啤酒， 微醺多情的红酒却更能让你表达出进球或输球后那份情感。 红酒杯、世界杯，健康新风尚 1 和激爽的啤酒相比，多情的红酒更加适合激烈…

很多时候我们喝红酒会抱怨红酒的口感好差啊，确实刚了解红酒的小伙伴会这样感觉。但是喝习惯了你会发现那只是你自己的感觉，红酒好喝不好喝可不是这么简单地去评判的！毕竟一瓶红酒喝着简单但是它背后的故事可能很多很多。 有人说红酒这东西也忒难喝了吧，又酸又涩又苦，你是怎么喜欢上红酒的？小弟想说的是各人喜好不同吧，哈哈，甲之蜜糖乙之砒霜，各有各的喜好不用去强求。 总之，种种现象表明，红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上，并不是红酒不好喝，而是你喝的太少了。 葡萄酒种类丰富 而很多喜欢葡萄酒的男士，他们只喜欢…

畅饮路易桃红，共赏激情世界杯！世界杯期间，法国原瓶进口路易庄园桃红葡萄酒为您开启畅爽看球体验！邀约好友，一起享受美酒与足球的狂欢盛宴吧！

近年来，随着品酒人士更注重饮酒健康，生物动力法得到越来越多的关注，这种酿造方式与传统的酿造方法有什么区别呢？今天，和路易庄园小编一起了解生物动力法与传统法之间的区别吧。 生物动力法（Biodynamic）是奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）于1924年提出的一套理念，是一种极具特色的耕作方式。这种方式将土壤肥力、植物生长以及整个葡萄园内的动植物视为一个整体，强调生物的多样性以及减少人力的介入。此外，在这套理念里，葡萄的生长要遵循宇宙和自然的规律，从栽培、修枝剪叶到采收都要…

葡萄酒最大的特点应该就是口感好了吧，除了口感好各种营养价值也很丰富。比如说，葡萄酒还可以用来煮鸡蛋，还可以用来除掉肉、鱼的不和谐味道等等。 今天小弟就和你一起来看看葡萄酒还有哪些有利于身体的特点，真相了。 红酒煮鸡蛋可以预防感冒 把能没过鸡蛋一段高度的红酒倒入锅中，开中火去煮，然后把鸡蛋打入锅中，稍加搅动后停止加热，往里面加入一点白糖，等它不是太热的时候慢慢喝完。一觉醒来，从此感冒是路人。 女性朋友们注意了：这个方子对预防痛经还有一定作用，每个月肚子疼的那几天可以试试这个方法。 清洗蔬菜水果加点…